Ốc giác nhúng mẻ – Thơm ngon bổ rẻ

Thân mình to lớn

Thịt dai chắc giòn

Nhúng mẻ thơm ngon

Xào rau ngọt vị

Trộn gỏi đậm đà

Đích danh ốc giác 

      Ốc giác cũng là một trong những loại ốc biển khổng lồ mang đến cho thực khách những món ăn đặc trưng riêng biệt:

  •  Mỗi con ốc giác tại Rạn Biển được đánh bắt hoàn toàn từ thiên nhiên.

  •  Ốc có trọng lượng từ 0.5 đến 3kg/con, vỏ mỏng dày thịt.

  •  Ốc giác tươi sống là nguyên liệu chất lượng, đảm bảo sức khỏe.

      Ốc giác nhúng mẻ là sự tạo vị khác biệt trong cách chế biến. Thịt ốc sống khi nhúng vào mẻ để làm chín sẽ dai giòn sần sật kết hợp cùng vị chua thanh từ mẻ và rau sống ăn kèm rất thích hợp làm món ăn thanh đạm cho cơ thể, kích thích vị giác khi thời tiết oi ả.

Chế biến ốc giác nhúng mẻ

Đến Rạn Biển thưởng thức ốc giác, khác biệt về hương vị.